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散户消失是缺“钱”吗?

【 发布时间:2016-04-06 】 【 点击次数:79 】 【 所属分类:和牧信息】

      
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       今晨读到王中老师的《散养户、经销商、规模场谁会最先消失?》的文章,有些思考和别样触动。

       养猪业到了今天,实则是遭遇到了“发展良机”。为啥是“遭遇”呢?因这个发展机遇是被动型的、是必须要入套的。进去出得来——成功、进去没出来——消失。
       本文重说“幽灵型”养猪户
       近两年深入养猪基层,见过的普通养猪场的母猪规模,从5头到几百头的不等。百头母猪场现在还能运转正常的,照样会继续活得下去;50头母猪场的,只要不是外行老板当家,依然有理由继续养,而且会伺机扩大母猪规模。40余头以下的,是我们需要格外且重点关注的对象,他们像幽灵在猪业中飘忽,有可能消失、有可能找到根儿。那要看他们能否明白自己最“缺”的是啥东西。
       养猪户缺啥么?肯定不缺钱!
      
       这是一位普通的临沂养猪户在公交车上 手里提着用教槽料袋子改成的方便兜


       我们都知道,大买卖做不好一样会倾家荡产,而街边摊小生意依然可以养家糊口。这几年一直拍着胸脯说“养好猪,我现在最缺的是钱……”的养猪户,除却真的需要猪舍扩建和增加母猪规模的之外——其实,钱救不了他们!
       我们推想一下假若有笔钱专门用于帮助其养猪,钱到了他手会干些啥。
       1、还债(还得未必都是饲料款,或者饲料款不是优先还)。养猪专款没专用。钱花完了,看看猪还是那句话:“养好猪,我现在最缺的是钱……”
       2、贪大。倒是专用了,但后果未必好。怎么用的呢?拼命降低饲料采购成本,增加低品质饲料用量,大量补栏却疏略引进的母猪或猪苗的质量(为追求数量大)。养殖效益没改观,钱花完没赚钱,累得够呛不懂算账。
       3、盖猪舍。盖完了猪又上不起了。
       4、管理无方靠用药。
       以上,基本是“钱,救不了的养猪人”。第一种,继续赊料价格还是高;现钱买、债不还,经销商不再合作帮扶。不管是合作关系还是养猪工作,都没得到真正改善。
       第二种,养殖效率仍然再下降,猪群品质不但未优化反而更加低。猪苗来源多品种杂、母猪产能差、乳猪不教槽、猪病此起彼伏……最后,赔得更惨。还不如没有这笔钱。
       第三种,要么想当然,要么还有后续资金来源。
       第四种,养猪没赚钱,确成了兽药金牌户。猪只出现异常,很多时候是环境、卫生、饮水、喂法和栏舍等软硬因素不良造成的,不思改进只会用药。
       我们期待养猪户,拿到钱用好饲料、自费去学习、引进好品种、改善养殖条件……恐怕,这一类是最稀罕的人群。有这种意识的养猪人是潜力股,不论行情如何、规模大小,都不会赔钱! 
       笔者在做久久和牧健康“555”乳猪营养套餐实证数据工作时发现,养猪户对科技的饲喂模式不肯积极尝试。如:让他注重早期教槽的操作(推荐5-7日龄),他以小猪不吃或母猪奶水好为由,对教槽工作听凭自然,只要有奶吃教槽料吃多少不会影响出栏效率(实则影响很大;因为母猪奶水不是万能的,奶水质量下降时教槽料的作用就更显关键);让他给三日龄的小猪提供清洁饮水,他感觉反正有奶吃喝不喝水不重要;让他早断奶(推荐21-28日龄),他怕这怕那感觉在满月断奶比较稳妥,有的甚至35日龄还没隔开母猪;让他用三天时间过渡换料,他嫌麻烦就用一天来过渡,或者不过渡直接换料;让他改善猪舍卫生,他觉得不影响猪只生长,尤其在教槽阶段,教槽料持续保持高度清洁很重要,细菌只需要几分钟就能导致饲料质量下降,这不并不需要几小时或几天……
       似乎绝大数的普通养猪户,对科学饲喂的要求不是嫌麻烦就是用自己的饲喂习惯来“反着干”。猪,在人们心中家畜里的地位最低;养猪人的素质,也是高的不多。最可怕的是:认为养猪很简单不需要多少文化和科学。
       综上所述——散户缺的不是钱,缺的是“职业精神”。
       散户缺的不是钱,缺的是“职业精神”。
       散户不一定都消失
       既然散户不一定都会消失,那么就意味着有的户一定要消失。从实际上讲,散户消失未必是坏事。
       情况一,升级成了家庭猪场,不再是“散兵”了。
       情况二,有些可养可不养的,自然就不养了。他们去留不重要,唯一的贡献在过去,帮助了众多饲企消耗产能(但也误导了饲企盲目追求能产扩张),他们不在时,饲企反而都清醒了、明白了自己必得升级转型了。
       情况三,真的被逼出局的。养的时候不精细化、一直没啥“好效益”;否则,现在不至于连“小活”的实力都没有。
       散户有标准吗?
       自古讲究战斗力不能仅看规模,像游击队、特种分队、行动小组、最佳搭档,但凡素养优良的小股组织任何时候都能活的很滋润。
       以鲁南苏北区域为例,10头母猪以下的比较恰当称“散户”;20头母猪以上、有点“养猪经”的,今年还具支撑力,可以继续养。
       散户和散户也不能一开而论。今后论“散户?”建议看“实力”。那些母猪规模虽小,确养殖观念好、养技水平强的,还能活(何况人家有余粮)!反之,母猪头数即便有个六七十头的,如果观念技术差的,也属散户之流,因为他们早晚会沦落为散户而消失。(张志强)
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